A mai tizenévesek táplálkozási szokásait (és e mellett az alapanyagok, termékek, gyártástechnológiák, segédanyagok ismerete, fogyasztóvédelmi ismeretek, miegymást) vizsgáló anyag gyűjtésében. Ha tudtok hasznos linket, információt (elsősorban tanulmányok, statisztikák, jelentések stb érdeklik a gyűjtögetőt), kéremszépen, tegyétek közzé.

Köszönettel: Zsolt

U.i.: Nem az elanyagiasodott világunk miatt, hanem a valódi hála jeleként a segítőknek korsó sört (lehet pohár bor is:)), tábla csokit (a'la carte) boldogan ajánlok fel.

Segíteni sajnos nem hiszem, hogy tudnék, de nagyon érdekes téma, és igazán hasznos dolog, hogy foglalkozol ezzel. Valószínűnek tartom, hogy elég hiányosak a fogyasztóvédelmi és táplálkozástudományi ismereteik is a fiataloknak, már csak abból is kiindulva, hogy hány tini meg jócskán huszonéves lányról tudok, aki mindenféle szemmel láthatóan kamu meg szélsőséges diétát kipróbál, hogy hátha esetleg most hat. A fogyasztóvédelemben meg az alapvető fogalmakkal (jótállás, szavatosság) nem csak ők nincsenek egyáltalán tisztában, hanem a magyar lakosság túlnyomó többsége, sajnos...

Az meg még az én egyébként nagyon tájékozott és abszolút felnőtt anyukámmal is előfordul, hogy valami szép fantázianevű tejnek hitt fölt vesz le a polcról, amin nem véletlenül nem szerepel a "tejföl" elnevezés... Én sem tudom, hogy gyártják , de mindig figyelek arra (most már ő is), hogy rá is legyen írva a tejre, hogy tej, meg a tejfölre is, hogy az tejföl.

Sajnos nem annyira lelkiismereti okokból teszem, sokkal inkább kényszer hatására... De igazad van, valóban kezd érdekes lenni a dolog, sok újat tudtam meg a pl. a gyerekeimről is.. Javaslom, ne kezdjetek érdeklődni arról, mire költik a tízóraira kapott pénzt...

Az OÉTI weblapján a közétkeztetéseknél találsz némi információt.

Köszi. Átnyálaztam, de sajnos nem találtam számomra használható adatot.

Azért a jó szándék is megérdemel egy kis jutalmat. Választhatsz.